Lutèce Holding B.V. is een volledige dochter van C4C Holding B.V. Lutèce B.V. is een moderne, marktgerichte organisatie gespecialiseerd in de verwerking van champignons tot een breed assortiment aan producten. Lutèce B.V. is een volledig onafhankelijk onderneming die streeft naar een langdurige en wederzijds winstgevende relaties met haar klanten.
Lutèce B.V. omvat 2 productiebedrijven (in Horst en Velden) en een centraal magazijn (Venlo), waarin jaarlijks ruim 100 miljoen kilo champignons verwerkt worden, afkomstig van 70 gekwalificeerde kwekers. De jaaromzet bedraagt 160 miljoen euro. De verse geselecteerde champignons worden binnen 24 uur en vaker nog binnen 12 verwerkt tot 45 verschillende, houdbare producten in glas, blik, emmers en polybags, die wereldwijd worden geëxporteerd naar meer dan 50 landen. Er zijn ca. 275 mensen werkzaam bij Lutèce.
Al sinds 1910 staat Lutèce garant voor de levering van kwalitatieve champignons. Eerst alleen vers en vanaf 1955 champignonproducten. Nu, een eeuw later, is Lutèce één van de grootste van Europa als het gaat om champignonproducten en behoort wereldwijd tot de top als het gaat om kwaliteit en innovatie. De ervaring en professionaliteit maken Lutèce tot een betrouwbare partner voor zowel handel als industrie.
Lutèce is de grootste producent van champignonconserven binnen Europa. De producten worden in meer dan 50 landen wereldwijd verkocht aan zowel de retail- en foodservicemarkt als aan industriële afnemers.
Lutèce staat voor 'eerlijk en verantwoord', met passie voor haar producten. In alles wil men smaak en kwaliteit uitstralen en gebruikers inspiratie bieden om haar producten op verschillende manieren en momenten te gebruiken.
Champignons zijn pure natuurproducten. Zeer bijzondere groenten die het hele jaar door met zorg, kennis en passie geteeld, geoogst, geselecteerd en verwerkt worden. Dat zie je terug in het uitgebalanceerde productaanbod voor specifieke behoeftes van de retailmarkt, de foodservice en industriële afnemers.
De passie en kwaliteit is ook terug te zien in de verpakkingslijn: de belofte van dagelijks vers, van persoonlijke aandacht. Alsof je op de markt bij je vaste groentekraam staat. Een verpakking met een handgeschreven boodschap: van Lutèce, voor jou.
Al jarenlang is het specialisme van Lutèce het verwerken van dit puur natuurproduct tot het ideale ingrediënt in iedere keuken, voor elk moment. Gebruiksgemak, smaak en kwaliteit zijn daarbij voorwaardelijk. Net als een maatschappelijk verantwoorde manier van ondernemen. Lutèce is continu bezig haar producten, processen en technieken te optimaliseren en met een trendsettend aanbod haar markt te vergroten.
De smaak, kleur en de textuur die de champignon zo uniek maken wil Lutèce zo compleet mogelijk behouden in haar houdbare producten. Die kwaliteitsslag begint bij kwekerijen waarvan de champignons worden betrokken. Of eigenlijk nog eerder. Daarom wordt van alle leveranciers geëist dat ze aangesloten zijn bij GlobalGAP, het systeem dat een volledige transparantie wat de grondstoffen en teeltmethoden betreft, garandeert.
Ook het eigen productieproces wordt streng gecontroleerd door de eigen kwaliteitsdienst volgens ISO-, HACCP-, BRC-, IFS- en SKAL-normen. Audits door onafhankelijke instanties en verbeterteams zorgen voor verdere optimalisatie van de producten en productieprocessen.
De champignon is rijk aan functionele voedingsstoffen en arm aan calorieën. Een combinatie die perfect aansluit bij de voorkeur voor lekker en gezond van de hedendaagse consument. Lutèce speelt hierop in met een assortiment verrassende en makkelijke champignonproducten. Met doorlopend onderzoek naar trends en wensen in de markt houdt Lutèce de vinger aan de pols en kan snel en zeker handelen. Op Europees niveau stimuleert Lutèce een gezamenlijke promotiecampagne voor de consumptie van champignons en paddenstoelen. De nadruk ligt hierbij op informeren zodat consumenten nog beter weten hoe lekker en gezond de champignon is en hoe makkelijk ze de champignon in hun eetpatroon op kunnen nemen.